水果冰淇淋的做法大全

材料：西瓜，西瓜汁、玉米淀粉、淡奶油、砂糖、奶粉、蔓越莓干、红色色素

现在最不能少的是西瓜和冰棒，那把这两个合在一起效果更赞！

用刀子从中间取一片西瓜。在取好的西瓜上用刀子划出网格，取出西瓜芯，留下西瓜皮，用刀子在西瓜皮表面戳几个孔将棍子插入，将挖出来的西瓜芯榨成汁，并过滤出来沫子。

小火熬至浓稠，挂勺即可，加一点红色素进行调色，打发淡奶油至7成即可。先取少量淡奶油加入西瓜汁中翻拌均匀。再将西瓜汁倒入其余淡奶油中搅拌均匀，撒入适量的蔓越莓干。

将西瓜奶油糊倒入刚刚准备好的西瓜皮中，倒好后震平表面，并在表面撒上蔓越莓干充当西瓜子做装饰，最后放入冰箱冷冻6小时以上。

⑥蓝莓水果酸奶雪糕 

材料：蓝莓、红梅、酸奶

方便快捷，而且健康、低脂、减肥，要减肥的也不要怕胖啦。

简单操作，随时想吃就可以做的，无需模具，一次性杯子即可，把酸奶以及水果搅拌均匀倒入杯中，冷藏5小时起。

但对酸奶有一定的要求，不然很难凝固起来，要选择比较稠的酸奶，成型才会比较容易。

 

⑦混搭水果冰棍 

材料：蓝莓、青葡萄、草莓、火龙果、芒果、雪碧、纯牛奶、炼乳

超级粉的外表，非常适合夏天，一样的操作，首先将水果全部切粒，冰棒水可用雪碧搭配纯牛奶，再加入混搭水果，傻瓜操作，超级简单。

也可以制成冰块，直接吃或者加在别的饮料当中，效果也是非常好的。

 

⑧小清新棒冰 

材料：橙子、柠檬、猕猴桃、奥利奥碎、香蕉、酸奶、纯牛奶、橙汁、雪碧、蜂蜜水。

不甜不腻的冰棍，口味清爽多变，做法也是超级简单。

喜好别的饮品也可以尝试，像可乐、红茶、奶茶...

可以选择自由搭配口味，首先将水果切块，先放入果肉再加液体，按照喜好搭配后放入冰箱，可以尝试下奥利奥酸奶、奥利奥牛奶，惊喜满满。

超级无敌简单的冰棍 ，不到五分钟就能做完。

 

⑨奥利奥酸奶冰棍 

冰淇淋少不了的就是奥利奥口味

一口下去都是料！

材料：奥利奥饼干、酸奶、

首先要把奥利奥碾碎，但不是太碎，留一些是小块，吃起来的口感会更好，然后酸奶跟奥利奥搅拌就可以了。

 ⑩混合水果奥利奥冰棍 

材料：香蕉、奥利奥、酸奶、

首先把香蕉有的压成泥、一部分切成小丁、奥利奥碾碎，夹心也可以加入，口感会偏甜。

这个先放奥利奥粉，再加入香蕉丁、酸奶、奥利奥块，口感新奇。

 

⑪红豆薏米冰棒 

材料：牛奶、薏米、红豆、糖、藕粉

首先把红豆、薏米加水煮10分钟、关火后再焖10分钟，重复煮，煮到薏米都煮软烂。

加入牛奶和糖，藕粉加冷水化开，倒入红豆薏米勾芡，冷却后再倒入模具，冰冻4小时以上。

⑫绿豆冰棒 

材料：绿豆、冰糖、藕粉

先把绿豆煮的烂透，加入冰糖藕粉加冷水化开倒入汤中勾芡，糖可以多加点，因为冰冻后的糖分会下降，最后倒入模具，冷冻4小时。

 ⑬椰香燕麦蜂蜜冰棒 

材料：燕麦片、椰浆、蜂蜜

燕麦加水煮软变粘稠，加入椰浆，搅匀，再加入蜂蜜，搅拌均匀，椰浆也可以换成牛奶或酸奶，也是冷冻4小时以上。

⑭蓝莓酸奶冰棍 

材料：淡奶油、酸奶、糖、蜂蜜、蓝莓酱、柠檬汁

首先将淡奶油加入糖打发至八分，酸奶加入适量的蜂蜜和柠檬汁，然后搅拌均匀，将打发好的奶油和酸奶混合。

沿着模具两侧淋下果酱，再将混合的淡奶油和酸奶倒进去，冷冻6小时即可。

 

⑮纯巧克力冰棍 

材料：淡奶油、酸奶、巧克力、牛奶、糖、

首先先把巧克力隔水融化，把淡奶油加糖打发至还能流动的状态，然后两者一点点混合均匀。

混完只会就变的有点稠，有的巧克力很甜，糖要把控好，再将巧克力酱倒进模具中。

效果不会变冰渣，但会稍稍有点硬，可能没有加蛋黄的缘故，技术强的可以再加强一下。