​甲鱼什么部位不能吃 甲鱼是乌龟吗

甲鱼和乌龟有相似之处，但是我们就能说甲鱼是乌龟吗？甲鱼什么部位不能吃。

甲鱼是乌龟吗

不是。

1、乌龟头比较圆，甲鱼头比较尖。

2、乌龟是硬壳的，甲鱼壳比较软，壳面较光滑。

3、乌龟背上分块有花纹，甲鱼背黑无花纹。

4、乌龟不会咬人，用树枝之类的东西碰乌龟，它会把头缩进去。而甲鱼要咬人的，用树枝之类的东西碰甲鱼，它会把树枝死死咬住不放。

另外乌龟一般用来当宠物，甲鱼营养好，杀来滋补。

甲鱼什么部位不能吃

其实甲鱼的各个部位都能吃，都有很高的营养价值，就是看个人喜好，有些人觉得内脏，脂肪很腥，就不喜欢吃，好的甲鱼其实一点也不腥的，

另外吃甲鱼一定要宰食活的，不能吃死的，因为甲鱼体内含较多的组胺酸，死后极易腐败变质，组胺酸可分解产生有毒的组胺物质，食后会引起中毒。

甲鱼胆泡酒,有益身体.有滋阴补气,去火明目，除热除疟,消肿去瘀之功,主治热气湿痹,能补中益气,补虚补阴.可治治脱肛,漏疮和小儿诸疾,效果均佳。