12c27钢和8cr13mov钢哪个好

12c27钢好。

8CR13的缺点是很容易生锈，表面一破坏，不到一个星期就会生锈。8CR13热处理后可以达到58度左右，耐磨性，锋利性还是很强的。

12C27是刀具钢市场中的高性能钢种。

具有出色的刀刃性能，使刀片锋利、硬度高、韧性出色、具有良好的抗腐蚀性能。

硬度范围为54-61HRC，韧性高、锋利度极好，并且具有良好的抗腐蚀性能。

12C27是猎刀、小折刀、高端大厨刀、战术刀的推荐钢种材料。

此种钢可进行精密冲裁，有助于提高生产效率。