圆桃核和尖桃核区别

最主要的区别就是形状不同，品种不一样。所以说，圆核桃和长核桃，同样不能鉴别出哪个营养成分好。

核桃的品质和口感，的确和品种有关系，和产地环境也有关系。新品种里边，香玲、辽核一号等，不但果实品质好，而且壳很薄，手捏就可以打开，口感好、方便使用。