民间说的出秧是什么意思

题目中的“民间说的出秧”的意思是，是民间的一种丧俗。不同的地方有不同的说法，不同的地方也有不同的做法。

1，有的地方说“出秧”，也叫“回煞”或“回秧”。据说阎王爷把死者灵魂用麻绳或铁链绑锁，指派小鬼押上回家谢灶，也是死者灵魂最后一次返家“告别”，因而说“秧”就是鬼。

2，还有一种说法，据说人死之后，体内会有一种煞气，这股气就叫“秧”，有一丈多高，还有颜色，人死过几天，不一定哪一天，哪个时辰，“秧”就出来了，然后直奔一个方向而去，这叫“出秧”。出秧的时候，人得躲着它，要叫秧打着，不死也得大病一场。

因此，各地对于“出秧”有着不同的说法，但大致都是一个意思，这都是民间的一个丧俗而已。