藕粉要放多水还是要放少水

基本上来说 ，藕粉与开水的比例是1:6。不过还要看藕粉的产地，各地出产藕粉的淀粉含量不尽相同。如果按1斤包装的藕粉来计算的话，一斤藕粉就是500克。如按1：6的比例来泡藕粉基本上就是要3000克水。如果你想粘稠一点就少加100克水。想清点就多加50克水

1比6

冲泡藕粉的水温在90度左右即可，水和藕粉的比例大约为1：6。藕粉中含有的淀粉较多，多数藕粉过甜，不宜过多使用。市面上还有一种即冲即食型的藕粉是不需要温水温开水预调的，此类型藕粉冲调至半透明状即可食用。在冲泡藕粉时，我们首先要用少量的凉开水，将适量的藕粉化开