为什么蚬子熟了张嘴
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贝壳类基本上都是煮熟了就张开了嘴,因为它活着的时候肌肉有力量,可以把壳合上保护自己,煮熟后就失去了力量
菠菜拌黄蚬子
材料:菠菜,黄蚬子,芝麻酱,陈醋,盐,香油。
1、菠菜洗净,黄蚬子洗净备用。
2、在锅中放入适量水烧开,把菠菜焯熟,捞出沥干水分。
3、把黄蚬子如入锅煮熟,取出黄蚬子肉。
4、菠菜切段,和黄蚬子一起放入碗中。
5、把芝麻酱、香油、盐、陈醋搅拌均匀,制成酱汁。
6、把酱汁淋在碗中,搅拌均匀即可食用
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