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芒果饭泰国做法

芒果饭泰国做法

芒果饭泰国做法

芒果饭的泰国做法是首先糯米提前浸泡3小时。因为浸泡后的糯米蒸出来会更软糯。然后将椰浆中倒入盐和白砂糖,用搅拌棒搅拌均匀。再将洗净的糯米和30克清水倒入电饭煲内胆中,盖上锅盖。这时把电饭煲放入固定位置,选择'蒸香饭'功能,时间设定为33分钟,按'启动'键,电饭煲工作33分钟。

接着取150克煮好的糯米饭放入碗中,再倒入40克椰浆,搅拌均匀。把搅拌好的糯米饭舀入铺了保鲜膜的碗中,用力按压紧实。再倒扣到碗中,撕掉保鲜膜。注意,芒果对半切开,然后切成薄片。将芒果薄片卷成一朵花,放到碗中。最后将剩余的芒果切成芒果片,一起放到碗中,把剩余的椰浆淋在糯米饭上就可以了。

标签: 芒果 泰国
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