加碘盐怎么才能融化得快

1、将食盐倒入盛放开水的杯子，热开水能够加速溶解。

2、拿一个筷子进行搅拌，搅拌也能加速容易。

3、将食盐再次压碎到粉墨，越细小的东西溶解的越快。

使用食盐注意事项：

1、少买及时吃少量购买，吃完再买，目的是防止碘的升华。因碘酸钾在热、光、风、湿条件下都会分解挥发。

2、忌高温在炒菜做汤时忌高温时放碘盐。炒菜爆锅时放碘盐，碘的食用率仅为10%，中间放碘盐食用率为60%出锅时放碘盐食用率为90%凉拌菜时放碘盐食用率就可以达到100%。