买的香梨怎么是煮烂了一样

可能是放置的时间比较香梨烂心可能是放置的时间比较久，而且放置的环境又不适应。

也有可能是梨子本身出现了质量问题。由于在温度较高时香梨新陈代谢旺盛，无氧呼吸作用增强，产生大量的酒精（乙醇），过量的酒精会对细胞产生毒害。避免香梨烂心的方法就是把水果放在温度低且相对通风的地方，温度低可降低新陈代谢速度，通风能避免缺氧。