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一点就到家咖啡原型

一点就到家咖啡原型

一点就到家咖啡原型

一点就到家普洱咖啡原型是云南的普洱咖啡,即云南小粒咖啡。20世纪50年代起,云南农科院热带亚热带作物研究所的工作人员在调查期间发现,并采回35千克咖啡鲜果进行试培育,使其成为了云南的主要咖啡品种。

作物定值成功后,云南人民开始扩大种植这种独特的小粒咖啡,又由于云南的地理环境适宜,气候优良独特,使生产出的小粒咖啡浓而不苦、香而不烈,并具有浓烈的果香,受到了消费者的一致好评。

《一点就到家》中咖啡确有其物。导演许宏宇曾在采访中谈到:“第一次知道我们云南有种咖啡的时候,才意识到茶和咖啡原来是出自一片土壤的,这让我非常惊讶。”

这是故事的起源。剧中饰演咖啡小王子的李绍群用现磨咖啡豆冲出的滴漏咖啡,醇正浓郁带有黑巧克力丝滑和果酸的甜香,这是云南小粒咖啡豆的一大特点之一云南种植的品种是阿拉比卡种,颗粒较越南种植的罗布斯塔种咖啡颗粒小,故称之为小粒。云南所种品种和最贵的蓝山咖啡同属于阿拉比卡种,云南是中国最大的阿拉比卡咖啡种植产地,所以云南生产的阿拉比卡咖啡也就被为小粒咖啡。

标签: 咖啡
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