鲜活三目蟹怎么保存

      1、用冰箱保存

      所购鲜活三目蟹数量不多，能在三天左右吃完的保存比较简单。选活力旺盛的鲜活三目蟹，把脚捆起来以减少体力消耗，然后放在冰箱的冷藏柜，温度保持5度-10度，盖上湿毛巾保存即可。每天吃的时候先挑选活力不足的吃，活力足的鲜活三目蟹可继续保存。

      2、塑料桶/盆保存

     选活力旺盛的鲜活三目蟹，准备一个30-50公分高的塑料桶/盆，把鲜活三目蟹放入其中不能层叠然后加水至鲜活三目蟹身体的一半高主要是保湿，不能全部埋住。桶/盆无须加盖，每天检查鲜活三目蟹，把活力不足的及时吃掉，采用这种方法保存，气温不高的时候保存可超过5天。

     3、浴缸保存

     如果三五天吃不完，最好的保存办法是把自己的浴缸做暂养池，把鲜活三目蟹轻轻倒入浴缸中，注水到刚好埋住鲜活三目蟹，使鲜活三目蟹八足立起来就可以在水面呼吸，并根据储存时间和数量投放少量的小鱼小虾，用这种方法储存一般可超过7天或更长，品质好的储存成活率可达95%以上。