观云白酒到底好不好喝

各大平台上都可以看到观云白酒的广告，高颜值高逼格一下子就让人记住，至于观云白酒哪个酒厂出的，很容易查到，观云是2014年创立，产于中国酒源头的江苏省双沟镇，是江苏观云酒业有限公司的主打产品，属于品牌很新的双沟镇酒。

在如今各种花样的包装下，观云白酒选择反其道而行，外观设计非常简约，反而给人很精致的感觉。其次就是打开方式，单手握住瓶颈、拇指点赞动作轻推即可打开，虽然不浮夸，但却很有仪式感。

再就是口感方面，观云宣传上说是通过技术来调整酒体，弱化传统白酒中的糟香和曲香，平衡酸味和甜度，突出果香和粮香，而从体验感来讲，观云白酒的甜味非常明显，因此对于喝惯白酒的人来说“甜过头了”，但对于刚接触白酒的人来说，就比较容易接受。

观云的粮香味是比较明显的，口感偏甜，入口不太辣，喝起来不容易上头，第二天也不难受，所以比较容易被小白或喜欢低度酒的人接受，毕竟观云主打的还是42度酒，但其口感对于重口味、喝惯白酒的人来说，就有点娘炮了，不够刺激，所以要说观云白酒怎么样，是一款比较适合新手入门，不太适合老酒友的浓香酒。

我认为挺好喝的。轻轻摇晃几下，可以看见密致的酒花。打开瓶盖，闻到一股香气淡雅，毫无酒精的刺激感。

细闻之下，有熟芒果、柠檬、菠萝等水果的芳香袭来，把酒液倒进杯中醒酒，可见酒花持续10秒以上，酒色透明清亮。

观云白酒好喝，甄选五种粮食，经过3道粮食筛选工序，2次预处理工艺，粮食好，酒才好。选择陈放三年以上的基酒，新酒经长时间的贮存，燥辣味消失，酒体自然老熟，口感醇厚柔和，观云的酒水是典型江淮派浓香，绵柔淡雅、易入口好下咽，醉得慢、醒酒快、醉酒度低，不口干，不上头，饮用舒适。