蜗牛污染的水能吃吗

不能吃。因为蜗牛会有寄生虫或者细菌带入，从卫生健康的角度，所以蜗牛污染的水不能吃。

蜗牛并不是生物学上一个分类的名称，一般是指腹足纲的陆生所有种类。一般西方语言中不区分水生的螺类和陆生的蜗牛，汉语中蜗牛只指陆生种类，而广义的蜗牛还包括巨盾蛞蝓。蜗牛是一种包括许多不同科、属的动物。蜗牛属于软体动物，腹足纲取食植物，产卵于土中或者树上。在热带岛屿比较常见，但有的也生存在寒冷地区。

可以喝的，不过要烧开后再喝比较好。英国研究人员说，水蜗牛及其他生物分泌的粘液可清除河流和湖泊中的铝金属污染。该方法可能也适于其他金属污染。出 自：中国科教创新导刊1999年第03期