红糖姜水怎么熬好喝

步骤/方式1

准备好适量优质红糖和20克生姜，去皮、切成末。

步骤/方式2

锅中加入备用的红糖、姜碎沫、适量的水。

步骤/方式3

盖上盖子，煮开即可（大约需要二十分左右）。并且，锅底要放入足够的水，以免水被煮干。

步骤/方式4

等温度大约降至常温即可饮用

步骤/方式1

首先是切姜丝（约50克）备用，刀法不够精湛的话，切成姜棍也行。

步骤/方式2

再称红糖（约30克）备用

步骤/方式3

称蜂蜜（约70克）备用

———蜂蜜呈弱酸性，酸性物质容易跟金属发生反应，所以，推荐用木勺盛取蜂蜜

步骤/方式4

称过滤水（约100克）备用

步骤/方式5

首先把备好的姜丝和过滤水倒入奶锅，大火煮沸，再调成小火。

步骤/方式6

倒入备好的红糖，搅至均匀化开，煮3分钟

步骤/方式7

煮好后让其冷却至室温，再加入备好的蜂蜜，搅匀。

———蜂蜜不能煮，高温会破坏营养成分

步骤/方式8

装入密闭的容器放冰箱保存

步骤/方式9

要喝的时候，盛取30克，加入150克的热水（小于60摄氏度），搅匀即可。

———1.可以根据自己的喜好调整比例

2、水温不能过高，否则会破坏蜂蜜的营养成分