龙川有什么特产
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1、龙川鱼生
龙川的中部龙母、新田、田心等几个乡镇,村民都有吃鱼生的习惯。龙川的鱼生,主料是鱼生片,外搭茶油、盐粉、姜丝、蒜泥、芝麻、鱼腥草、炒饭粒、花生米等八种配料,所以又称“八宝鱼生”。
2、霍山矿泉水
龙川霍山矿泉水是广东省河源市龙川县黎咀镇的特产,被誉为“稀世珍泉”、“神仙水”、“东方维希”、“不二泉”
3、龙川柿饼
龙川柿饼分牛心柿和火柿两种,牛心柿核小,产量低,火柿核大,产量高。龙川柿饼质地透明,清甜爽口,营养丰富
4、龙川银鱼
龙川银鱼产于无污染的广东龙川美丽的清山湖(枫树坝水库),素有“水中软黄金”之称,富含蛋白质和人体所需的十三种氨基酸。
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