什么海鲜有毛

海虹有毛

学名叫贻贝，晒干的肉南方叫淡菜，是高蛋白贝类，在我国沿海分布广泛，所谓的毛，其实是他的脐带，用于吸收海水中的养分。海虹洗干净后无需放水，直接下锅，盖上锅盖几分钟开锅后，贝壳张开，汁水呈乳白色，沉淀后可以放入开水葱花盐调味，海虹盛出揪下肚子中间的毛就可以直接食用，还可以做海鲜饭。