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新鲜玉米包冷藏保存多久

新鲜玉米包冷藏保存多久

新鲜玉米包冷藏保存多久

3天,鲜食玉米在冷库内存放要看冷库温度,一般零下25°C条件下,能存放半年之久,长时间存放,鲜玉米水份、多糖及其营养成份流失,影响口感,影响品质!

鲜玉米采摘后。剥除表层包皮,只留里面一存,放冷水中冷却浸泡后,用保鲜包裹严实,存放冷库,定时定期给玉米棒加湿,防止水份流失。

也可以用保鲜剂处理一下玉米棒,用保鲜膜包裹严实,冷库冷藏。用保鲜剂处理的可能保存时间还要长。

标签: 保存 玉米 冷藏
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