四川宏江和章丘铁锅对比

章丘铁锅锅型更符合中国菜翻炒的需求，具有天然无涂层，火候易掌控，不沾不糊，省油，使用寿命长等特点。

宏江铁锅油烟大，炒菜的时候锅铲和锅发出的声音有点刺耳，粘锅。

相比之下我推荐章丘铁锅