云南贡蜜的特点

云南香格里拉贡蜜是一种野生中华蜂蜜，也称为土蜂蜜，产于香格里拉地区。每年6、7、8、9月期间，野生中华蜜蜂采集香格里拉地区海拔3000米以上的中药材植物蜜源酿制而成，此蜂蜜中原花青素高达23.2%，又称“药材蜜”或“百花蜜”，含有蛋白质，脂肪，微量元素

云南香格里拉贡蜜是中国特有的，在地球上存在了7000万年的原生态蜂种，难以人工养殖，一般在无污染的深山老林中不移动放养。

其中所含的中药包括天麻、三七、党参、柴胡、当归、龙胆草、秦艽、木香、重楼、桔梗、白术、贝母等。含有人体所需要的氨基酸和铬、镁、硅、锰等各种微量元素达18种之多。贡蜜当中的原花青素最高含量每百克可达23.2毫克。