风速会影响子弹的速度吗

基本没有关系，除非子弹是逆风发射。

子弹的枪口速度与弹头尺寸材质与质量分布、子弹装药量与装药种类、枪管内材质、膛线数据都有关系。这些数据也构成了一把枪的内弹道。

而子弹的外弹道就是雨温度湿度风速海拔以及地理位置等等有关系了。弹道计算需要把内弹道和外弹道参数结合计算，可以说每型号的枪都有不同的参数，没法给你个统一的公式。