赖家老酒和赖世酱酒是一家吗

不是是一家。赖茅主要是赖世家酒，赖世家酱香酒。赖世家酒是茅台酒的前身，生产原料，生产工艺和生产流程是基本一样的，都是纯粮酿造、酱香突出，优雅细腻、酒体微黄、空杯留香，不上头，不口干的特点，茅台酒的生产科学证明离不开茅台镇生态园，那赖茅酒的生产与加工也是离不开茅台镇的，也可以说，离开茅台镇生产上市的赖茅酒都不是正宗的赖茅酒。

赖家老酒和赖世酱酒是一家。

赖氏茅酒最早可追溯到清朝末年。公元1902年，赖嘉荣突破了历史上的酒类酿造的传统工艺，，“回沙”工艺和复杂的酿造技术，并研究出了风格成熟的酱香大曲酒（即茅酒），后人也称其是酱香始祖“赖M鼻祖”，茅台镇的酱香酒也因此而得名。公元1952年，国家改造私企，企业归于国家所有，赖氏茅酒被收购后成立了国营茅台酒厂。1984年，赖氏茅酒继承人之赖世豪先生运用祖传秘方精心打造创立了首家老字号企业，赖氏酒厂成立并开始生产赖氏茅酒。

值得一提的是，1929年，赖氏祖先凭借其精湛书法与艺术概念，设计了赖茅酒的大鹏展翅logo与文字背标。不过，对酱香酒有研究的人都知道，茅台酒的logo和赖茅酒的大鹏展翅logo有很大程度的相近之处。原来，1953年期间，赖氏父子的恒兴酒厂被国家收编，合并入了茅台酒厂。直到1984年，赖世豪重返茅台镇创办茅台镇首家老字号民营企业——赖世家酒厂，随后三年时间经三年窖藏赖世家酒厂第一批酒出窖。

赖家人与茅台集团争夺商标26年，并夺回“大鹏”商标。记者了解到，大鹏图标一是代表贵州是酱香酒文化的起源，二是代表赖氏父子酱香茅台酒，收藏价值三是代表赖氏父子酱香茅台酒品质好，是值得国人为之骄傲的酱香酒酒品牌。赖世家酒厂在2005年后更名为赖世酒厂，并于同年注册赖世家品牌。赖氏父子则是部分老酒以大鹏为商标，成本价格出厂销售的佳品，也是人们可以追溯的酱香酒为何能有如此悠久发展历史的原因所在。