咖啡豆要怎么选

（1）在专业的咖啡网店或者线下的实体咖啡店购买。避坑：不要去大型购物超市买，咖啡豆的新鲜度很难保障当然网店质量参差不齐，有些店铺卖的品类很杂，可能商家不会太用心去保障咖啡豆的产品质量。

（2）普通人购买熟豆。普通人一般没有烘焙的条件，自然是买熟豆，市场上也是熟豆居多。网上商家也会卖生豆，并且相对熟豆的价格要便宜，购买的时候需要注意，别买错了。

（3）购买单品豆。单品豆可以通俗理解为单一产地、单一品种的豆子，适合于制作手冲咖啡，咖啡新人在家制作手冲首选单品豆拼配豆通俗地理解是将好几种豆子混杂在一起，经常用于制作意式咖啡，多用于咖啡馆

（4）选烘焙中度咖啡豆。烘焙度影响咖啡风味，大致分为浅度、中度、深度（重度）烘焙，浅度最接近咖啡豆原始风味，酸质偏浓深度烘焙呈现出饱满的醇厚度和浓烈风味，口感偏苦中度烘焙能够平衡的酸质与醇厚度，比较受喜欢，大众首选。

大家选咖啡豆时可以这样考量：喜欢柔和有果香的，选阿拉比卡喜欢够劲、浓郁的，选罗布斯塔喜欢体验奢华风味的，选利比里亚。就可以了