自助烧烤的配料需要哪些

首先是调料：调和油、盐、烧烤酱（汁）、辣椒粉、孜然、五香粉、番茄酱、甜面酱、海鲜调料、大蒜、姜、葱

然后是食品：

荤菜：鸡翅、排骨、香肠、火腿肠、牛肉、羊肉、五花肉、各式鱼丸肉丸、

鸡珍、秋刀鱼、鱿鱼、墨鱼仔、虾等。

素菜：玉米、韭菜、蘑菇、茄子、土豆、黄瓜、藕片、青椒、花菜、香干、小镘头、年糕、面包片、生菜等。

水果：香蕉、+木瓜、苹果、梨、菠萝、哈密瓜等。 最后是饮料：矿泉水、可乐（去油腻）、凉茶、橙汁、啤酒等。