玫瑰酱热量
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每100克玫瑰酱所含热量约为121打卡,相当于0.5碗米饭,3把通菜,1.3个苹果。低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,非常有利于减肥。
热量大约:307大卡(100克)
原料配方
鲜玫瑰花10千克、食盐8千克白、矾100克、梅卤2.5千克
制作方法
1、原料选择:选择花朵鲜艳、色泽正常的玫瑰花瓣为原料。
2、腌制:先将花瓣、白矾和70%量的食盐和梅卤倒入容器内搅拌均匀,腌渍1天。然后将花瓣捞出沥干,再将剩余30%量的盐和梅卤同花瓣一并倒入缸内,腌制10天即成。
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玫瑰
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