伯仲叔醇的沸点比较方法

它们沸点比较方法是：结构越复杂越不稳定，沸点越低。所以伯醇沸点最高，叔醇沸点最低，仲醇沸点居中。

结构决定性质：伯醇结构是RCH₂OH，伯醇羟基相连的碳原子上有2个氢原子仲醇是羟基所在碳基连有两个原子，即R₁-CH(R₂ )-OH叔醇是羟基所在位置有三个取代基的醇，即R₁-C(R₂)(R₃)-OH。