豆沫炒肉末做法大全
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原料:豆角 (200克)
猪肉 (300克)
洋葱 (100克)
小米椒 (20克)
胡萝卜 20克
盐 10克
猪油 20克
淀粉 20克
做法:1.豆角、胡萝卜洗干净切粒,猪肉洗干净剁成肉末,洋葱切粒备用
2、热锅下油,放入一块猪油炒香
3、放入洋葱粒炒香
4、倒入肉末翻炒变色加入适量盐酱油翻炒
5、另起油锅,加入豆角粒,胡萝卜粒翻炒香至变软
6、加入炒熟的肉末,继续和豆角胡萝卜翻炒均匀加入适量盐、料酒翻炒即可。
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