虾多久能熟

您所说的如果是普通的大虾，那么煮大约十分钟就可以熟了，不知道煮的怎么样，其实也可以根据颜色区分，比如煮虾之后如果颜色开始变红，那么再继续煮几分钟就可以了，否则时间过长会使肉变老，影响味道。推荐平时食用虾类食物时要选择新鲜的食物，以免影响自身的健康。

大虾水煮多长时间能熟：五分钟左右。

通常白水煮虾，一般来讲，根据虾个头的大小，加热的时间也不一样，在开锅后，加入虾，如果虾的个头比较大，需要5分钟左右，如果个头比较小，一般2-3分钟即可，虾变红就说明已经熟了。

答虾多久能熟（5-8分钟）。

食材

准备新鲜大虾、生姜、花椒、啤酒、冰水、陈醋。

【做法】

1、活虾买回家后，要立刻放进清水里，加入一勺食盐搅拌均匀，浸泡半小时。大虾身上有细菌，用淡盐水浸泡后可以杀菌消毒，并且让虾排空体内的脏东西，更干净。

2、锅里倒入半锅清水，加入适量的生姜片、花椒、啤酒，大火加热至锅底冒小泡，将大虾捞出倒入锅中，煮至大虾颜色变红，虾身卷曲后立刻捞出。

3、将大虾趁热倒进冰水中浸泡5分钟，捞出沥干水分。

4、碗里放一些姜末，倒入一些老陈醋搅拌均匀，大虾摆入盘中，剥皮后蘸姜醋汁即可。