臭肉的最佳克星

没有克星，臭肉就是已经变质的肉，就算是用再多的香料跟调味品，都掩盖不了它已经变质的事实，如果真的肉臭了最好还是扔掉吧。

臭肉的克星是白醋，因为白醋可以消除肉的异味，而可以用白醋直接搓洗臭肉后放入清水泡十五分钟也可以将臭肉放入白醋兑水的锅里进行焯洗