河南信阳龙虾来历

龙虾并非我国所产，严格来说是属于外来入侵物种，龙虾属于产卵型动物，因此小龙虾都是大龙虾通过产卵长大成型的。

因为龙虾适应性强，加之坚硬的外壳保护，在水中很少有天敌，因此在大部分河里都有龙虾生存，同时龙虾还是爬行动物，能够爬到各种河道生存。