低温保存不可超过多长时间

风干状态下可以保存很久，有水分的情况下也就不到一个月，况且室外不是恒温零度以下吧，白天温度高，夜晚温度低，估计两到三周的时间

低温保藏适合需要存放时间较长的食品，但不得超过24个小时。低温保藏法只适宜于那些广温性品种的水产动物，使其处于半休眠或完全体眠状态，降低新陈代谢，如鱼、虾、蟹、贝等的保活运输均可使用。低温保藏是水产品最主要也是最基本的保鲜技术，通过低温来降低和抑制微生物的生长繁殖，从而保持水产品原本的品质和鲜度