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哪个国家禁止植物奶油

哪个国家禁止植物奶油

哪个国家禁止植物奶油

植物奶油在西方国家已经禁用。

植物鲜奶油的主要成分是植物脂肪(约20%)和营养价值较高的动物或植物蛋白,而动物鲜奶油(天然奶油)是由鲜奶中提取出来的乳脂肪经浓缩而成的,主要成分是动物脂肪(占80%以上)。

由于植物奶油对人体危害极大,各国早已开始进行限制。

2003年,丹麦率先规定:从当年6月1日起,丹麦市场上任何含反式脂肪酸超过2%的油脂都被禁止从2003年12月31日起,该规定更拓展到加工食品油脂。这一规定对丹麦本国和外国生产的产品都有效。同年,美国食品和药品管理局(FDA)公布的规章指出:自2006年1月1日起,食品营养标签中必须标注产品的饱和脂肪酸含量及反式脂肪酸的含量。从2007年7月1日起,纽约所有的餐饮业停止使用含反式脂肪酸的烹饪油和起酥油从2008年7月1日起,全纽约市所有餐饮业完全封杀含有反式脂肪酸的食品。

加拿大、巴西要求,反式脂肪酸含量超过0.5克的食品,必须在标签中标明反式脂肪酸的含量。

荷兰、法国、瑞典等国家要求,食品中反式脂肪酸的含量必须控制在5%以下

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