芒果不甜是什么原因

因为芒果的大小，挑大小适中的就可以了。太大的芒果可能吃起来没有那么香甜的味道，而太小的芒果果肉太少，而且果肉的味道不如适中芒果的甜度细腻。

并不是说越大越好，个头太大的糖分就没那么充足，就好比健康成长的植物往往最是鲜嫩多汁一样。

芒果不甜多半是因为没熟，这个时候，只需要将其催熟就可以了。催熟芒果的方法有很多，尽量选择自然催熟，这种方法更安全、健康。       

把买回来的未成熟芒果放入塑料袋里，再放入一两个熟透的香蕉、苹果或梨，将袋口扎紧，放在室温环境下，过一两天后，芒果就会变软熟透。由于熟透的水果会释放乙烯，正好可以催熟芒果。