转基因大豆蛋白含量多少 心理 关注:9.89K次 每100克大豆含蛋白质35.1克,是小麦的3.6倍。大豆的蛋白质含量大约是36.3克/100克。大豆是蛋白质含量最高、氨基酸组成合理的农作物。大豆蛋白质含量范围在35-50%之间,平均蛋白含量在40%左右,其蛋白质组成分别为63%球蛋白,12%白蛋白,3%醇溶蛋白和7%谷蛋白。大豆的蛋白质含量在35%-50%之间。 标签: 大豆蛋白 转基因 含量 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://rmnxw.com/lvse/xinli/3ky0em.html