z开头的蔬菜

紫甘蓝

紫甘蓝，俗称紫包菜，是做沙拉常见的食材，它来源于国外，营养价值极高，越来越满足人们的养生需求。紫甘蓝植株开展度50厘米左右，外叶20片左右，叶近圆形，长约33厘米，宽约30厘米，紫红色，叶脉附近略带绿色，中肋深红色，叶面白粉多，叶球扁圆形，高12厘米左右，横径20厘米左右，紫红色有光泽，叶球重～2千克。