舌头鱼是养殖的吗

有养殖的，也有海捕的。

舌头鱼，青岛本地有养殖舌头鱼的，但这个季节市场内，基本都是海捕的，本地养殖的周期比南方长很多，所以就算是养殖的，也比南方来的口感好。码头渔民卖的价格在12元左右。味道非常鲜，肉质松软，回家裹面油炸，记的要先腌制一下。

舌头鱼有养殖的，和海捕的。舌头鱼又名龙利鱼是一种暖温性近海大型底层鱼类。具广温、广盐和适应多变的环境条件的特点，适温范围3.5—32℃，最适水温14—24℃，适盐范围14-33‰。半滑舌鳎自然资源量少，味鲜鲜美，出肉率高，口感爽滑，鱼肉久煮而不老，无腥味和异味，属于高蛋白，营养丰富，历来为中国沿海广大消费者待客的上等佳品，深受广大消费者青睐，目前活鱼价格很高。

舌头鱼有养殖的，也有野生捕捞的，主要分布于北太平洋西部。在我国各近海渔场均可捕获，海洋岛、石岛渔场为主要产地。但鱼群不密集，在捕捞作业时多系兼捕对象，渔期夏汛为5~7月份，秋汛为10~12月份。