南瓜酥只能加虾吗

也可以加其它食材，比如以下做法

材料：南瓜1500 g、糖400 g、糯米750 g、粘米粒300 g、猪肉50 g、面包屑少许

做法：

首先是将南瓜剥去外皮，再用清水清洗，再将其晾干，再用小刀将其剁碎，放在蒸笼内，用高火蒸熟，再用一张干净的纱巾将其包住，挤压其内部的水分，再将已经加工好的南瓜倒入盆内，再倒入糯米粉，粘米粒，糖等混合，再倒入少许的猪油。

再用双手把南瓜皮揉成面团，再用小刀将其分成一个个小方块，放在模具中，如果没有模具的话，可以用双手将其做成一个小圆饼，再用一块面包屑包裹起来，待到油温七成左右，再把它放进去，煎到两面金黄，就可以出锅了，一份外酥内软的南瓜饼就做好了。