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月饼哪个版本最好

月饼哪个版本最好

月饼哪个版本最好

月饼渊源流长,南北口味差异,让月饼的外形和味道都会有比较大的差异。南方的鲜肉月饼,在北方难以想象。北方那种比较硬的饼皮带也让南方人不太能接受。

个人觉得月饼还是杏花楼和新雅的最好吃,软软的饼皮,偏甜的馅料,特别适合中秋团圆的时候品尝

月饼本人感觉还是老式的那种口感好。现在的要么肉月饼,要么豆沙月饼,什么玫瑰月饼,蛋黄月饼,这些新式月饼吃到嘴里并没有老式的口感好,比如五仁月饼有很多果仁,还加有少量冰糖,吃着很有味道,很有怀旧感。现在的月饼,比如说豆沙月饼吧,吃到嘴里面除了甜味,还有什么

要么外皮酥一点而已,嗯,而且很腻,很粘牙。

标签: 月饼
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