当前位置:柔美女性网 >

绿色生活 >心理 >

麦当劳炸鸡排做法

麦当劳炸鸡排做法

麦当劳炸鸡排做法

用料

鸡胸肉1块鸡蛋 1个淀粉 适量面包糠 适量料酒 适量盐 适量白胡椒粉 适量葱姜 少许

做法

准备一块鸡胸肉洗净,中间切开分成四片(也可以直接切成两大片),用刀背拍打几下,使肉比较松软

倒入料酒、胡椒粉、盐、葱姜(我还放了一点点辣椒面、一点蚝油,不放也可以)用手抓匀腌制半小时以上

准备一份淀粉(玉米淀粉)、一份面包糠、一个鸡蛋液

腌制好的鸡肉先裹上淀粉然后在鸡蛋液里走一下,最后裹上面包糠,(我是一次都裹完)用手轻轻按压一下防止面包糠掉落

油热5成下锅炸(我是把一只筷子先放进油里试一下,冒气泡就可以炸了)小火慢炸

炸到金黄色就可以了,捞出控油,切成条块,装盘。

标签: 麦当劳 炸鸡
  • 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://rmnxw.com/lvse/xinli/457ydn.html