燃气灶炉头容易烧红是咋回事

燃气灶炉头容易烧红是因为燃烧气体内水分较多或杂质过多时，像粉尘、水分、油烟，都会含有各种杂质，遇到高温或明火时也会发生反应，会使火焰颜色呈现红色