生槟榔为什么会变红
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主要是因为生槟榔中的槟榔红色素所导致的
生槟榔加上贝壳粉和荖叶一起咀嚼,这时荖叶,贝壳灰和槟榔中的槟榔红色素(一种酚类物质)三种混合后产生了化学反应 ,所以食者边嚼边吐,吐出来的汁液就变红了,而且长期的吃嚼槟榔会使牙齿变黑。
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主要是因为生槟榔中的槟榔红色素所导致的
生槟榔加上贝壳粉和荖叶一起咀嚼,这时荖叶,贝壳灰和槟榔中的槟榔红色素(一种酚类物质)三种混合后产生了化学反应 ,所以食者边嚼边吐,吐出来的汁液就变红了,而且长期的吃嚼槟榔会使牙齿变黑。