食药监主要检查什么

1、食品的生产、流通和餐饮进行监督管理，如证件是否齐全，店内食品的存放环境条件，食品的新鲜程度，食品的生产日期，食品或商品是否有国家审批号，店内的各个角落的环境卫生

2、药品的生产、流通经营、使用单位进行监督管理，如是否销售违法药品以及化妆品，是否销售过期的药品以及化妆品等。

食药监主要检查和监督食品药品以及医疗器械的生产质量，进销渠道及资质以保证人民的生命安全。在药品方面检查药品的质量是否有假药伪劣产品等等。食品方面检查食品的质量卫生，是否达到规定标准等等。在医疗器械方面检查各类医疗器械对人体是否有不良反应尤其是三类医疗器械的质量。

食药监顾名思义主要是检查食品和药品的，其主要的职能是检查和监督食品安全和药品安全，另外如化妆品、保健品、医疗器械等也属于食药监的检查范畴。

食药监的职能除了检查以外，还有审批食品、药品、保健品、化妆品等商品上市及统计其不良反应的职能另外对于药品的研发、生产、销售、使用方面的质量规范也有监督的权利。

当发现有医疗机构、药店等贩售过期、假冒伪劣药品时，群众有义务进行上报，食药监会立即组织稽查，对这些制假贩假的医疗机构进行打击和处罚