什么是“三坑两涧
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“三坑两涧”指的是:“慧苑坑”“牛栏坑”“倒水坑”“流香涧”和“悟源涧”。
“三坑两涧”的岩谷之间,植被状态和遮阴条件较好,谷底有甘泉细流,夏季日照时间短,昼夜温差大冬季岩谷可抵挡冷风,气温变化下
“三坑两涧”,相信喜欢武夷岩茶的朋友,对此都是耳熟能详的,常常以喝到“三坑两涧“”的武夷岩茶为幸。
三坑两涧,指的是:
大坑口
牛栏坑
慧苑坑
流香涧(又名倒水坑)
悟源涧
这五个地方,也是我们茶人所说的“最核心正岩区”。
影响茶叶品质的因素,首推茶叶的生长环境,即我们常说的“山场环境”。
三坑两涧久负盛名,正和她们得天独厚的生态环境密不可分。
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