黄晶果春蜜和冬蜜有什么区别

产出时间不同

1、春蜜的缺点

春蜜也有一些不好的特点，诸如即便是成熟的冬蜜浓度也达不到很高的标准，远不及秋蜜。另外春蜜还比较容易产生气体。春蜜之中最容易产生气体的非油菜花蜜莫属，在常温下也会产生气体，假如是塑料瓶装油菜花蜜，在气温急剧上升的环境中，很有可能将瓶子爆裂。

2、冬蜜的缺点

冬蜜最大的缺点就是容易结晶。冬蜜的水份较少，成熟度非常高。因为结晶，所以使用的时候没有液体那么方便。

冬蜜和春蜜的区别在于选择的人需要达到什么样效果，本质上是没有很大区别的。最后需要提醒一点，蜂蜜里面最宝贵的营养物质就是转化酶。而这个转化酶最怕高温，所以不论是什么样的蜂蜜，都不建议用太热的水冲泡，甚至煮沸。这样的话，转化酶就会被破坏，营养就会大打折扣了。