梅林铁核为什么贵

梅林铁核的产量可以说很低了。大约是油核的十分之一都不到。之所以会有这种情况，也是因为地缘问题。铁核的产地比较单一，只有广东的梅林。而能够产出优质铁核的橄榄树都是几十年树龄的老橄榄树，大概200多棵树，当然也不排除现在有嫁接的情况，但是核质仍然无法与老树的核相比，另外铁核病核多，买一斤回来能雕的占七成就很不错了，油核只要看准能雕的占八成以上。

所以从稀缺性上讲，油核可以抡斤买，铁核就只能按颗买。

梅林铁核贵的原因介绍如下：

一是，其自身经济价值比较高。

二是，其市场行情看好。

三是，其养殖成本比较高，不容易存活，物以稀为贵。