为什么冰啤酒倒出来会结冰

1、酒液温度0℃，在冰箱内由于瓶内内压较高，造成啤酒不能完成结冰

2、启盖后，瓶内内压释放后，酒液处于常压状态，因到达酒液冰点，于是结冰啤酒里面含有大量的氮气，开盖时瓶内氮气向瓶外冲出，内部气压相对较高 气体对外做功 自己体积膨胀 内能减少 温度也相应降低

为什么冰啤酒倒出来会结冰

啤酒的温度已处于零度以下的临界温度（也许是-1度），但之前没有外届干涉，他会保持临界状态不变，但是如果成分一经，状态就会发生变化。啤酒在-3度以下就会结冰，啤酒的结冰点是与酒液的原浓和酒精含量有关，一般浓度（原麦汁浓度和酒精含量）高的啤酒比低浓度啤酒结冰点高。

且啤酒是液体，会有热胀冷缩，结冰之后融化体积会增加，而且内外存在温差，从而瓶子压力差增加，当压力差达到一定程度，瓶子就会发生爆炸。

因此天气寒冷时要注意啤酒哦，小心它们因太冷而“爆炸”！

为什么冰啤酒倒出来会结冰

本来从冰柜里拿出的啤酒或饮料温度比较低，但没达到冰点，当你晃动几下，大量的气体跑出来，吸收热量，温度进一步降低。就可能结冰了。