糟白鱼的别名

别名糟白鳓鱼。

糟白鳓鱼属于浙江省舟山岱山的特色美食，由400 克以上鳞甲完整的新鲜鳓鱼腌制加工而成，味真清雅，甜口鲜美，为佐餐佳肴，岱山第一大特产， 在上海、宁波、舟山一带颇受欢迎。