石橄榄鲜的怎么吃

1 石橄榄可以生吃或加工成各种美食。2 石橄榄鲜嫩爽口，可以直接生吃，也可以腌制后作为开胃菜品尝。加工方面，可以制作成各种美食，如石橄榄沙拉、石橄榄酱、石橄榄汁等。此外，石橄榄还可以用来制作橄榄油。3 如果你想尝试生吃石橄榄，可以先用清水冲洗干净，然后用牙齿轻轻咬开，享受鲜美多汁的口感。如果你想制作石橄榄沙拉，可以将石橄榄切成小块，加入蔬菜、调味料等，拌匀即可。

石橄榄、猪肉、水、盐

1、选用新鲜的石橄榄。石橄榄全草皆可药用，彻底清洗干净。

2、准备好猪肉，最好选“脚籽肉”部位。

3、将洗净的石橄榄与猪肉放进砂锅。加入足量的清水。

4、大火煮开转小火煮1.5个小时。加盐调味，装碗食用即可。

石橄榄鲜可以直接食用，也可以榨汁或者加入沙拉、汤等菜肴中。也可以将石橄榄鲜榨汁，加入橄榄油、醋、盐、胡椒粉等调料，搅拌均匀，即可制成石橄榄酱，可以拌面、拌蔬菜等。