西安大年初一吃啥
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西安地区有腊月初五“吃五豆”的习俗,以五种豆类熬粥,晨时喝五豆粥,也吃油饼、酒菜等。
民间还有“吃了五豆就糊涂”的说法,其意是尽管平日省吃俭用,进入腊月要过年了,人们会犯糊涂大把花钱。
此后,农家为过年开始一系列的准备活动,如打扫房屋,涮白墙壁,磨好白面,准备足够的柴火,给小孩缝制新衣、买绒花,兑换散钱一般还是新钱作压岁钱,到集市上置办年货,或自己杀猪准备过年的饭菜,还要蒸花馍、枣糕,有些人家蒸的馍可一直吃到正月十五。
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