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过年不能吃豆腐吗

过年不能吃豆腐吗

过年不能吃豆腐吗

过年是可以吃豆腐的。每年过年我们家都要买好多白豆腐,把白豆腐切成薄片儿,然后把切好的薄片豆腐放进热的油锅中炸的金黄金黄的。炸好的豆腐叫烧豆腐,炸好的豆腐我们可以伴着小葱吃,也可以加点儿花椒,大料,葱姜炖着吃,还可以配着白菜,海带,粉条做大锅菜吃。

过年不能吃豆腐吗

别的地方我不知道,但是我们客家人这个地方豆腐的腐字跟福字是谐音的。所以我们这里过年吃豆腐是吉利的事,也是大富大贵的意思。

还有我们这里不管是红白喜事的流水席,头一二道菜肯定要出现豆腐的菜品,意识及所有的人吃了豆腐即能吉祥幸福,大福大贵。

过年不能吃豆腐吗

答案是:个人认为,可以吃豆腐。

现将理由大致分析如下:

第一,我们这里乡下,以前每逢过年,家家户户都会做很多豆腐,以备食用和待客。所以说,过年吃豆腐是完全可以的。

第二,有些地方的豆腐(比如谁南八公山豆腐)由于当地的水质好,做工精,而成为广受好评的高档食品。过年吃更有利于营造欢乐祥和的年味。

标签: 吃豆腐
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